2026年7⽉1⽇(⽔)〜8⽉31⽇(⽉)
「神⼾北野ホテル」「神⼾北野テラス」(神⼾市中央区)オーナー/総⽀配⼈・総料理⻑である⼭⼝浩が展開する「神⼾北野ホテル」(神⼾市中央区)内ダイニング「イグレック」のスイーツビュッフェメニューが、7⽉1⽇より2ヶ⽉限定の桃バージョンに変わります。
定番のミル・ミルフィーユが今回桃バージョンで初登場、「飲めるほどのみずみずしさが⽌まらない」と⼤⼈気の「まるごと桃」は3種の桃のパフェにしてお届けします。
その他にも桃づくし、味のバリエーションをお楽しみいただけるラインナップでお待ちしております。

■スイーツラインナップ(ランチ20種・ディナー21種）

【⼤⼈気のまるごと桃がバージョンアップ】

• 3種の桃(⽩桃・⻩桃・⾚桃)が贅沢なパフェスタイルに進化！

【パティシエいちおし】

• 焼きたて！桃のクラフティ

【初登場！】

• 桃のミル・ミルフィーユ＊夜限定

【ペインティングクッキー】

• ヤシの⽊にヨットなど、リゾート感が楽しい夏バージョン

【桃のスイーツ】

• 桃とブルーキュラソーのジュレ
• 桃のジュレとライチムースのヴェリーヌ
• 桃のジュレ⼊りスムージー
• 桃のコンフィチュール⼊りムース
• 桃のオペラケーキ
• 桃のロールケーキ
• 桃のタルト
• 桃のマチェドニア⽩ワインのジュレ添え（フルーツポンチ）
• 桃のパウンドケーキ

【その他のラインナップ】

• ドバイいちご餅
• カッサータ・マンゴープリン
• バスクチーズケーキ
• カヌレのオレンジ添え
• ゲランド塩とチーズのマドレーヌ
• ココナッツパイン
• ソフトクリーム

■初登場・ディナー限定

桃のミル・ミルフィーユ
定番のミル・ミルフィーユが桃バージョンで初登場！
桃のみずみずしさを、ピンクの桃⾵味カスタードで包み込んだ、⽬にも下にも優しさが広がります。

■ランチ・ディナーどちらも楽しめる！

まるごと桃の３種パフェ
登場の度に「これはまるで飲み物！」と⼤⼈気のまるごと桃。
今年は、⽩桃に加え、⻩桃、⾚桃も加えた3種の桃をジュレやコンポートにしたパフェにバージョンアップしました。

ペインティングクッキー
お客様参加型、オリジナルクッキーを楽しんでいただけます。
ヤシの⽊、ヨット、⾙殻など、夏バージョンはリゾート気分たっぷりです。

■桃のフレッシュ感を楽しめるフード

ホテルメイドの塩味の利いたパテドカンパーニュと⽢い桃のサンド

ポークチャップの酸味に桃の程よい⽢味を合わせた⼀⽫

桃とヨーグルトのソースでお召し上がりいただくチキンフリット

ランチ限定フード
低温調理ビーフのチーズグリルゴロゴロ野菜のトマトソースがけ

夏桃の贅沢スイーツブッフェ

【ランチ・ディナー】⼤⼈6,300円・⼦供4,000円（税・サービス料込）

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■ダイニング「イグレック」概要■

＜場所＞　　　　神⼾北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」（神⼾市神戸市中央区山本通3丁目3番20号）
＜時間＞ 　　 　【ランチ】12:00〜13:30（ラストオーダー）クローズ：15:00
                      【ディナー】17:30 〜19:30（最終ご来店時間）クローズ：21:30
＜期間＞　　　　2026年7⽉1⽇(⽔)〜8⽉31⽇(⽉)
＜電話番号＞ 　   078-271-3711

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2026年4⽉1⽇(⽔)〜6⽉30⽇(⽊)
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタプライズ株式会社(代表取締役：⼭⼝浩［神⼾北野ホテルオーナー：総⽀配⼈・総料理⻑］)が展開する「神⼾北野ホテル」(神⼾市中央区)内ダイニング「イグレック」のスイーツビュッフェが、2026年4⽉1⽇より新メニュー「満開春桜といちごのスイーツビュッフェ」に様変わりします。
鮮やかないちごの⾚と、優しくやわらから桜のピンクのカラーミックスで、⾷べる前から⼼が弾む光景が広がります。
神⼾北野ホテルの本格フランス菓⼦のパティシエが繰り広げる春爛漫のスイーツビュッフェ。五感で存分に感じていただける贅沢な時間をご提供いたします。

■スイーツラインナップ(ランチ20種・ディナー21種）

【登場の度に⼤⼈気！】

• 新鮮ないちごをお好きなだけ⾷べる贅沢！「こぼれいちご」

【パティシエの推しTOP3】

1. いちごのミルクレープ
2. いちご⼤福アイス
3. いちごのチーズタルト

【ペインティングクッキー】

• ⼦どもも⼤⼈も夢中！春の桜をつくりましょう！！

【焼きたて】

• やわらかな求肥の⾷感とアイスの⾷感がたまらないいちご⼤福アイス

【ディナー限定】

• いちごのミル・ミルフィーユ

【その他ラインナップ】

1. いちごのミニパフェ
2. いちごのムース
3. いちごと桜のマカロン
4. いちご杏仁スムージー
5. いちごのモナカ
6. いちごのブールドネージュ
7. いちごのグリークヨーグルト
8. いちごのシュークリーム
9. いちごのカップケーキ
10. いちごのカプレーゼ
11. いちごのスープ
12. いちごの焼きドーナツ
13. いちごと蜂蜜レモンジュレ
14. アーモンドチョコ
15. ソフトクリーム(いちご・バニラ)

■スイーツビュッフェのポイント！

①シェフパティシエ⼭⽥了嗣の推しTOP3！

1)いちごのミルクレープ
何層にも重ねたクレープといちごのハーモニー！

2)いちご⼤福アイス
桜ピンクの柔らかな求肥といちごアイスの⼝どけの妙！

3)いちごのチーズタルト
いちごとクリームチーズ、さっくり⽣地は最⾼の相性！

②ディナー限定！「いちごのミル・ミルフィーユ」
スイーツビュッフェを体験されたお客様から⼈気抜群の唯⼀無⼆の⼈気のスペシャルスイーツ、それが「いちごのミル・ミルフィーユ」。
思わず何層あるのか数えたくなる驚きのグランドサイズは、本当のスイーツ？と疑ってしまいそうになります。
サクサクパイと上品な⽢さのカスタードクリームにたっぷりのいちごの三位⼀体の最⾼のバランスをお楽しみください。

■いちごを使ったフードビュッフェ！

サーモンと野菜のいちごのタルタルオープンサンドに、いちごとトマトのドレッシングのサラダという春らしい前菜からスタート。
いちご⼊りアクアパッツァ、いちご⼊りえびドリアと、いちご感満載のフードラインナップ。⼈気の⾼い具沢⼭スープ、スパイスカレー、野菜と⾖のケークサクレと、いつも以上、満⾜の上を⾏くお⾷事をお楽しみください。

【ランチ限定】
ビーフカツレツデミグラスソース
⼀⼝サイズの柔らかなビーフカツレツとデミグラスソースの組合せは、⽌まらなくなる美味しさです。

満開春桜といちごのスイーツビュッフェ

【ランチ・ディナー】⼤⼈6,300円・⼦供4,000円（税・サービス料込）

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■ダイニング「イグレック」概要■

＜場所＞　　　　神⼾北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」（神⼾市神戸市中央区山本通3丁目3番20号）
＜時間＞ 　　 　【ランチ】12:00〜13:30（ラストオーダー）クローズ：15:00
                      【ディナー】17:30 〜19:30（最終ご来店時間）クローズ：21:30
＜期間＞　　　　2026年4⽉1⽇(⽔)〜6⽉30⽇(⽊)
＜電話番号＞ 　   078-271-3711

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