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- イグレック -
【7月~8月】盛夏の足音~桃の香りに包まれるスイーツブッフェ~
メニュー詳細
盛夏の足音~桃の香りに包まれるスイーツブッフェ~
次世代ミル・ミル、”ミル・ミル サントノーレ”が新登場!!
飲むスイーツとして人気を独り占めした「まるごと桃」が今年もお目見えします。
そして!ミル・ミルフィーユの進化版、ミル・ミルサントノーレが新登場!フランス菓子の本格ミニシューが彫刻のように積み重ねられた新たな名物をお楽しみください。
夏にぴったりのスパイスの効いた洋風料理のビュッフェもお楽しみください。
■Special Sweets:夜限定
まるごと桃
焼きたてピーチパイ
エスプーマピーチメルバ
【新登場!】ミル・ミルサントノーレ ※写真撮影タイムは18:30頃
■Sweets ビュッフェメニュー
桃のレアチーズケーキ
桃のタルト
桃の白いロールケーキ
桃のパウンドケーキ
桃のコンポート~梅酒のシロップ~
桃のヴェリーヌ
桃とグアバのムース
桃とバラ、塩ライチのムース
桃とローズマリー、グレープフルーツのムース
桃とスミレ、シェリーのムース
桃のわらび餅
桃のスムージー
桃のホワイトサングリアジュレ
白桃のソフトクリーム
アールグレイのシフォンケーキ
マンゴープリン
マスカットのヴェリーヌ
ブールドネージュ
ココナッツパイン
ホワイトチョコマカダミアクッキー
■Food 最初のセット
スパイシーポークとお野菜のオープントルティーヤ ダイスカットピーチ入り
2)フライドポテト ケイジャンスパイス風味
3)桃のドレッシングのカップサラダ
■Food ビュッフェメニュー
海の幸とショートパスタのアヒージョパスタ
2)もちもちスパイスブレッド
3)スパイシーチキンナゲットのダイスカットピーチサワークリームソース
4)魚のスパイスオーブン焼き
5)とうもろこしのひんやりスープ
6)バジル風味のごろごろ野菜のミネストローネ
7)シーフードカレー
8)バターチキンカレー
9)トマトと夏野菜のスパイシーピラフ
10)十六穀米/白米
9月~10月秋限定【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ ~主役はぶどうの女王”シャインマスカット”~
メニュー詳細
【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ ~主役はぶどうの女王”シャインマスカット”~
9月~10月の秋限定、ぶどうの女王”シャインマスカット”をメインにした新メニュー。シャインマスカットを丸ごと召し上がっていただくスイーツが並びます。可愛らしさで最近大人気のパフェをミニサイズにし、全てのスイーツも食べたい!という想いを叶えます。
<お食事も充実!秋の栗と洋梨がアクセントのメニューも!>
お食事は、定番の食べ応え抜群スープはもちろん、秋ならではの栗や洋梨をアクセントにしたメニューで、ボリュームたっぷりにおもてなし致します。
■Special Sweets:夜限定
ミル・ミルサントノーレ ※写真撮影タイムは18:30頃
■ランチ・ディナーどちらも楽しめる!
ギャルソンスタイルでサーブ
焼き立てを温かいうちにと、スタッフがテーブルまでご提供させて頂きます。
■Sweets ビュッフェメニュー
【シャインマスカット】
シャインマスカットのミニパフェ
シャインマスカットショートケーキ
シャインマスカット大福
シャインマスカットムース
シャインマスカットとアールグレイのジュレ
シャインマスカットスムージー
【栗の焼き菓子】
和栗のモンブランタルト
焼きたてマロンパイ
【秋旬の宝箱ミニスイーツ】
プラリネダコワーズ
焦がしバターサンド
フロランタン
ノワゼットショコラケーキ
キャラメルショコラサンド
キャラメルチーズケーキ
キャラメルシフォンケーキ
いちじくチョコトリュフ
焼きチョコクッキー
りんごのムース
キャラメルプリン
ソフトクリーム
■Food 最初のセット
オープンサンド:シリアルブレッドにクリームチーズ、かぼちゃ、アボカドの野菜、ジャンボンブラン、カリカリベーコンに洋梨の甘味、温泉たまごのせ、バルサミコをかけて
サラダ:ジュリエンヌ根菜とフレンチドレッシング)
■Food ビュッフェメニュー
茄子と神戸牛ミートソースと茄子のラザニアグラタン
秋サケとポテトのクリーミーピザ
豚バラ肉の香草パン粉焼き
魚のフライ 洋梨のレリッシュソース
カボチャのポタージュ
鮭と野菜のクリームスープ ディル風味
牛肉の赤ワイン煮込み風ビーフシチュー
ビーフカレー
ローリエ風味バターライス
栗とさつまいものピラフ
十六穀米/白米