2026年4⽉1⽇(⽔)〜6⽉30⽇(⽊)
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタプライズ株式会社(代表取締役：⼭⼝浩［神⼾北野ホテルオーナー：総⽀配⼈・総料理⻑］)が展開する「神⼾北野ホテル」(神⼾市中央区)内ダイニング「イグレック」のスイーツビュッフェが、2026年4⽉1⽇より新メニュー「満開春桜といちごのスイーツビュッフェ」に様変わりします。
鮮やかないちごの⾚と、優しくやわらから桜のピンクのカラーミックスで、⾷べる前から⼼が弾む光景が広がります。
神⼾北野ホテルの本格フランス菓⼦のパティシエが繰り広げる春爛漫のスイーツビュッフェ。五感で存分に感じていただける贅沢な時間をご提供いたします。

■スイーツラインナップ(ランチ20種・ディナー21種）

【登場の度に⼤⼈気！】

• 新鮮ないちごをお好きなだけ⾷べる贅沢！「こぼれいちご」

【パティシエの推しTOP3】

1. いちごのミルクレープ
2. いちご⼤福アイス
3. いちごのチーズタルト

【ペインティングクッキー】

• ⼦どもも⼤⼈も夢中！春の桜をつくりましょう！！

【焼きたて】

• やわらかな求肥の⾷感とアイスの⾷感がたまらないいちご⼤福アイス

【ディナー限定】

• いちごのミル・ミルフィーユ

【その他ラインナップ】

1. いちごのミニパフェ
2. いちごのムース
3. いちごと桜のマカロン
4. いちご杏仁スムージー
5. いちごのモナカ
6. いちごのブールドネージュ
7. いちごのグリークヨーグルト
8. いちごのシュークリーム
9. いちごのカップケーキ
10. いちごのカプレーゼ
11. いちごのスープ
12. いちごの焼きドーナツ
13. いちごと蜂蜜レモンジュレ
14. アーモンドチョコ
15. ソフトクリーム(いちご・バニラ)

■スイーツビュッフェのポイント！

①シェフパティシエ⼭⽥了嗣の推しTOP3！

1)いちごのミルクレープ
何層にも重ねたクレープといちごのハーモニー！

2)いちご⼤福アイス
桜ピンクの柔らかな求肥といちごアイスの⼝どけの妙！

3)いちごのチーズタルト
いちごとクリームチーズ、さっくり⽣地は最⾼の相性！

②ディナー限定！「いちごのミル・ミルフィーユ」
スイーツビュッフェを体験されたお客様から⼈気抜群の唯⼀無⼆の⼈気のスペシャルスイーツ、それが「いちごのミル・ミルフィーユ」。
思わず何層あるのか数えたくなる驚きのグランドサイズは、本当のスイーツ？と疑ってしまいそうになります。
サクサクパイと上品な⽢さのカスタードクリームにたっぷりのいちごの三位⼀体の最⾼のバランスをお楽しみください。

■いちごを使ったフードビュッフェ！

サーモンと野菜のいちごのタルタルオープンサンドに、いちごとトマトのドレッシングのサラダという春らしい前菜からスタート。
いちご⼊りアクアパッツァ、いちご⼊りえびドリアと、いちご感満載のフードラインナップ。⼈気の⾼い具沢⼭スープ、スパイスカレー、野菜と⾖のケークサクレと、いつも以上、満⾜の上を⾏くお⾷事をお楽しみください。

【ランチ限定】
ビーフカツレツデミグラスソース
⼀⼝サイズの柔らかなビーフカツレツとデミグラスソースの組合せは、⽌まらなくなる美味しさです。

満開春桜といちごのスイーツビュッフェ

【ランチ・ディナー】⼤⼈6,300円・⼦供4,000円（税・サービス料込）

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■ダイニング「イグレック」概要■

＜場所＞　　　　神⼾北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」（神⼾市神戸市中央区山本通3丁目3番20号）
＜時間＞ 　　 　【ランチ】12:00〜13:30（ラストオーダー）クローズ：15:00
                      【ディナー】17:30 〜19:30（最終ご来店時間）クローズ：21:30
＜期間＞　　　　2026年4⽉1⽇(⽔)〜6⽉30⽇(⽊)
＜電話番号＞ 　   078-271-3711

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