～主役は気品ある⽢さとみずみずしさを誇るシャインマスカット～
フレンチパティシエの技術と感性が⽣み出すホテルメイドのスイーツには、シャインマスカットをはじめ、栗、さつまいも、りんご、いちじくなど、実りの秋を彩る旬の味覚が勢ぞろい。素材の魅⼒を引き出した多彩なラインナップで、秋ならではの味わいをお楽しみいただけます。

■Sweets　ビュッフェメニュー
【シャインマスカット】
マスカットパフェ・マスカットスムージー・マスカットとアールグレイジュレ・マスカットのヴェリーヌ・マスカット⼤福・マスカットショートケーキ・マスカットロールケーキ・マスカットレアチーズケーキ・マスカットバニラチーズケーキ

【秋のミニスイーツ】
チョコと和栗のモンブラン・りんごムース・オレンジのパウンドケーキ・キャラメルプリン・⽣チョコ・焼きチョコ・いちじくトリュフ・キャラメルチップクッキー・キャラメルチョコカシュー・プラリネダコワーズ

【焼き菓⼦】
メープルスイートポテト

【ペインティングクッキー】
秋を楽しむオリジナルアートクッキー

■お⾷事も充実！秋の⾷材を楽しめます
彩り豊かなサラダとオープンサンドのプレートから始まる、神⼾北野ホテルならではのブッフェ。
定番の具だくさんスープは、素材の旨みが魅⼒、メインディッシュにも引けを取らない⼀杯です。お⾁料理からご飯ものまで、バラエティ豊かなラインナップで、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。

クリスマスツリーのようないちごのカップケーキ、キャンドルを模したカヌレ、サンタ帽デザインのいちごのムース、いちごとチョコのブッシュドノエル風ロールケーキなど、クリスマスのモチーフを愛らしく仕立てたスイーツがずらり。ひと口ごとにクリスマスの華やぎを感じながら、甘酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートの多彩なマリアージュをお楽しみいただけます。

■スイーツラインナップ（ランチ20種）
【ミニスイーツ】
いちごのショートケーキ・いちごのカップケーキ（クリスマスツリー風） ・いちごのタルト・いちごのパンナコッタ・カヌレ（キャンドル風）・いちごのジュレ・いちごのムース（サンタ帽子風）・いちごとチョコのティラミス・いちごとチョコのロールケーキ（ブッシュドノエル風）・ストロベリーアーモンド・いちごとチョコパフェ・チョコレートブリュレ・チョコレートムース（オーナメント風）・チョコレートドーナツ（クリスマスリース風）・マカダミアチョコレート・メレンゲクッキー（雪だるま）・パウンドケーキ（シュトーレン風）・モクテル（ウィンタードリンク）

【焼きたて】
アップルパイ

【ペインティングクッキー】
クリスマス感満載のジンジャークッキー

【ランチ限定メニュー】
フランスのクリスマスの定番料理、トリュフ入りブーダンブランのきのこクリームソースがけが登場。
香り豊かなトリュフときのこのクリームソースが、なめらかなブーダンブランの味わいを引き立てます。 
 

神戸北野ホテル『イグレック』でお楽しみいただける朝食は、総支配人・総料理長 山口浩が、その師 ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピアンスタイルです。この朝食が、『世界一』と呼ばれる理由のひとつが、オーベルジュならではの時間の過ごし方です。

ディナーの余韻に浸り、ゆったりとくつろいだ時間の中で眠りにつき、豊かな時間に包まれて迎える朝に待つ食事。これら一つひとつの歓びを重ねる一連の流れが、かつて味わったことのない食べる感動を生み出すのです。ロワゾー氏は、山口浩が神戸北野ホテルをオープンするにあたり、この世界一の朝食を公式に贈ってくれました。そこから、ここ神戸で独自の進化を遂げ、ここでしか味わえない唯一無二の朝食になったのです。

※神戸北野ホテルはベルナール・ロワゾー氏の「世界一の朝食」の提供を公式に許された唯一のホテルです

（グループ店） 兵庫県立芸術文化センター内ジャンカルド トレ テアトルにて
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」を、2026年11月末日まで特別販売を延長いたします！
人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き[1日20食限定]

～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
総支配人・総料理長 山口浩が、その師 ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピアンスタイルの朝食「世界一の朝食」を是非お楽しみくださいませ。

ジャンカルド トレ テアトル 公式サイトはこちら

※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。

（グループ店） 大阪あべのハルカス 14階 エ・オ ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞にて
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」を、2026年11月末日まで特別販売を延長いたします！
人気のコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き[1日20食限定]

～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
総支配人・総料理長 山口浩が、その師 ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピアンスタイルの朝食「世界一の朝食」を是非お楽しみくださいませ。

エ・オ ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞公式サイトはこちら

※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。