「オーベルジュ」とは宿泊できるレストランのこと。食事を楽しむことを滞在の目的とし、 地元で採れた新鮮な食材を使った料理を楽しめるのが最大の魅力です。今、この時期だけ の兵庫の恵みを味わう贅沢なひと時をお過ごしください。
秋の食材①「浦サワラ」
さかなへんに「春」と書く「鰆（サワラ）」。しかし、意外にもこの魚の旬は秋なのです。瀬戸内海は美味しい魚介類の宝庫で、明石鯛や明石タコなど全国的にその名が知られている魚介が数多くありますが、最近新しいブランド魚として注目が集まっているのが「浦サワラ」です。この時期の鰆は脂ののりが抜群で、春とはまた違った味わいが楽しめます。栄養豊富な瀬戸内の海が育んだ旬のサワラをお楽しみください。
秋の食材②「キノコ」
秋の味覚といえば「キノコ」も外せません。本しめじ、舞茸などお馴染みのキノコから、鮮やかな朱鷺（トキ）の翼の色を持つ「朱鷺色平茸」や、華やかな見た目の「花びら茸」、野趣あふれる香りとシャキッとした食感が魅力の「かきの木茸」など、個性豊かなキノコが揃います。低カロリーで食物繊維が豊富なキノコは体も喜ぶ食材。その旨味と香りで、お料理の奥行きをグッとアップしてくれる大地の恵みです。
秋の食材③「芋・栗・南瓜と銀杏」
みんな大好き芋・栗・南瓜の季節ですね。ホクホクと甘い「さつまいも」や「かぼちゃ」、「栗」はスイーツにも料理にも使える、万能な秋の味覚。美味しいだけでなく健康や美容にも良く、東洋医学の考えでは腸の動きを助けて身体を温める食物とされています。そして鮮やかな黄色とねっとりとした食感が特徴の「銀杏」も旬を迎えます。こちらもビタミン豊富なパワーフード。旬の食材で、身体にも季節のリズムを取り入れましょう。
ランチ：9,500円〜（税・サービス料込）
ディナー：19,000円〜（税・サービス料込）
【ベルナール・ロワゾー氏からの贈り物】世界一の朝食
朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。
素材の酵素や栄養素をこわさず調理された拘りのジュース「飲むサラダ」や、芳醇な香りとみずみずしさをそのまま閉じ込めたコンフィチュールなど、ロワゾーの朝食をベースに”美味しさの感動”を表現するため独自の進化を遂げた唯一無二の朝食など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。
リニューアル記念
大切な方に送る世界一の朝食＆選べるWelcomeオプション付きプラン
神戸北野ホテルリニューアルオープンを記念し、大変お得な宿泊プランが登場しました。お花の部屋入れやウェルカム・シャンパンなど、大切な人へのサプライズや記念日のお祝いにぴったりな、Welcomeオプションからお好きなものを2つ選べます。
ゆっくりと至福のひと時を過ごして迎えた翌朝には、フランスの名店「ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）」より受け継いだ「世界一の朝食」を。大切な人と非日常のオーベルジュステイをお楽しみください。
料金：29,500円〜53,500円
※料金は2名1室ご利用時のおひとり様料金（税・サービス料込）です。
※除外日：お電話にてお問い合わせください。
プラン内容
・朝食：ダイニング［イグレック］にてヨーロピアン・ブレックファースト
・選べるWelcomeオプション
※下記の5つのオプションから2つをお選びください。
①お花の部屋入れ（通常価格12,000円）
②ウエルカムフルーツ部屋入れ（通常価格11,000円）
③ウエルカムデザート＆チョコレート部屋入れ（通常価格9,000円）
④ウエルカム・シャンパンボトル部屋入れ（通常価格17,800円）
⑤ローズバス（※デラックスバスツインのみとなります）（通常価格12,000円）
- 写真はイメージです。
- Welcomeオプション⑤ローズバスは、デラックスバスツインのみとなります。
ナイトデザートビュッフェ
食欲の秋が到来!秋のナイトデザートビュッフェは「フランス菓子」をテーマに秋のフルーツをふんだんに散りばめたシェフパティシエ特製スイーツがずらりと 並びます。メインイベントのスペシャルスイーツは”青い炎に包まれる名峰「モンブラン」みなさまの目の前でフランベして仕上げます。炎に包まれるモンブランは必見！
ダイニング［イグレック］
ご予約| 営業時間 | 12:00～13:30（L.O）Lunch Time 13:30～15:00（Close）Tea Time 17:30～19:30（L.O）Dinner Time |
「ナイトデザートビュッフェ〜フランス菓子〜」
期間：9月1日（金）〜 11月30日（木）
時間：17:30～21:00（19:00最終入店）※時間制限なし
■大人（中学生以上）･･平日5,800円（税・サービス料込）
■小人（小学生）･･･平日2,500円（税・サービス料込）
※6歳未満（未就学児）はご利用不可
※ナイトデザートビュッフェには、約15種類の季節のスイーツ、約10種類のフードメニュー、ソフトドリンクを含みます。
※ナイトデザートビュッフェはパティオ（中庭）での開催の為、強い雨、強風などの悪天候の場合や最低催行人数に達しない場合、開催を中止させていただく可能性がございます。予めご了承ください。
★24時間いつでもご予約可能なオンライン予約が便利です。
ブライダルフェアに行こう
「そろそろ結婚準備を始めたいけど何から始めたらいいのかわからない…」「お金はどれくらいかかるの？」
そんな不安を解消できるのがブライダルフェア。
まだ具体的なイメージがなくても大丈夫。当ホテルのプランナーがお二人の疑問に丁寧にお答えします。洋館らしいクラシックな雰囲気を感じながら、多くの美食家たちを魅了しているフレンチの無料試食やドレス試着など、デート気分で結婚式の雰囲気を体感してみて。
【月に１度のドレス試着付きフェア】
豪華フルコース試食×ドレス試着＆撮影会
どのフェアに参加するか迷ったら、人気のドレスが試着できる月に１度のドレス試着付きフェアがおすすめ。ドレス選びは新婦様にとってとても大切なポイントです。好きなデザインや形…実際に着てみることでさらにイメージが膨らみます。周りを気にせず落ち着いて試着ができる個室でお着替えしたら、館内で記念撮影を。今後のドレス選びの参考にぜひご活用ください。
《8〜10月のドレス試着つきフェア日程》
8月27日(日) 10時〜/15時〜
9月17日(日) 10時〜/15時〜
10月22日(日) 10時〜/15時〜
※日程変更の可能性もございます。
※お申し込みは神戸北野ホテル公式サイト、お電話にて受け付けております。
試着会付フェア以外にも随時フェア開催致しております。
お申し込み・ご質問等お気軽にお問い合わせ下さい。
ご予約・お問い合わせ
神戸北野ホテル ブライダルサロン
TEL 078-271-4001（営業時間 10:00～19:00／火曜定休日）
Raison d‘être
ホテルブティック×レゾンデートルが織り成す究極のレモンケーキ！至福の味わいをご自宅でお楽しみください。ホテルの贅沢な味わいが、今、あなたの手元に。
レモンケーキ専門店 レゾンデートル•セラビ
（神戸北野ホテル ホテルブティック内）
TEL.078-222-1909（営業時間 9:30〜17:00）
神戸北野ホテルのオンラインショップでもご購入できます。ぜひお取り寄せでもお楽しみください。
神戸北野ホテルセレクトショップ
“Art de vivre アール・ド・ヴィーヴル” 「生きる事すべてがアート」をコンセプトにした神戸北野ホテルのセレクトショップ。フランスのパリにあるような可愛い雰囲気の店内には、神戸北野ホテルオリジナルの焼き菓子やコンフィチュールといった人気アイテムが並びます。中でも人気は、姫路のレモンケーキ専門店「Raison d‘être(レゾンデートル)」とコラボレーションしたレモンケーキ。「世界一の朝食」のコンフィチュールのノウハウと、レモンケーキ専門店の女性オーナーの感性が光る究極の味わい。残暑厳しい時期は、冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。さらにレモンの風味ともっちり感がアップします。
■究極のレモンケーキとパウンドケーキ（グレー）
大好評の「究極のレモンケーキ」とこの夏誕生した新商品「パウンドケーキ」のセットが登場。パウンドケーキにはレモンケーキの3倍のレモンコンフィチュールを使用し、レモン感と香ばしさがアップ。ご自宅用にももちろん、贈り物にも喜ばれる一品です。
価格：8,000円（税込・送料別）
■セット内容
・レモン型 グランデレモンケーキ×10個
・パウンドケーキ×1本
■箱サイズ：横22×縦22×高さ7(cm)
■賞味期限：7日前後
■保存方法：冷凍
■配送方法：クール（冷凍）
レモンケーキ専門店 レゾンデートル・セラビ
（神戸北野ホテル ホテルブティック内）
TEL：078-222-1909 営業時間：9:30～17:00
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により掲載内容は、予告なく変更する場合がございます。
西宮北口に“鮮度”を味わう
新たなイタリアンレストランが誕生
2023年夏、西宮北口「兵庫県立芸術文化センター」内にイタリアンレストラン「GIANCALDO3Theatre（ジャンカルド3テアトル）」がオープンしました。店名にある「3」には3つのテーマが込められています。ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。二つ目は劇場内という非日常の「空間」。そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」をお楽しみください。
西宮北口に“鮮度”を味わう新たなイタリアンレストランが誕生
2023年夏、西宮北口「兵庫県立芸術文化センター」内にイタリアンレストラン「GIANCALDO3Theatre（ジャンカルド3テアトル）」がオープンしました。店名にある「3」には3つのテーマが込められています。ひとつ目は、シェフ太田がイタリア料理に向き合ってきた17年という「時間」。二つ目は劇場内という非日常の「空間」。そして三つ目は、産地とのつながりから生まれる「鮮度」です。大切な人との記念日や気の合う仲間や家族とのディナー、期待が高まる観劇前に。記憶に残る「鮮度の良い時間と空間」をお楽しみください。
■ランチタイム 11:30〜13:30（L.O）
・PASTA セット ¥3,200（選べるパスタ＋ワンドリンク）
・メインを選べるお手軽コース ¥4,600（パスタ＋メイン料理＋ワンドリンク）
■カフェタイム 13:30〜16:00
DOLCE PIZZAセット
・¥2,000（S 1名サイズ＋ドリンク 1杯)
・¥5,000（M 2名~3名サイズ＋ドリンク2杯)
・¥6,000（L 3名~4名サイズ＋ドリンク3杯)
ご予約 ■ディナータイム 17:00〜19:30（L.O）
・メインを選べるお手軽コース ¥4,600（パスタ＋メイン料理＋ワンドリンク）
・CENA A ¥6,000（6 皿のコース＋ワンドリンク ※メインはお魚またはお肉）
・CENA B ¥8,000（7 皿のコース＋ワンドリンク）
・CENA C ¥10,000（和牛料理を含む7 皿のコース＋ワンドリンク）
・STAGIONE ¥15,000（スペシャル食材を含む 7 皿のコース＋ワンドリンク）※要予約
所在地：兵庫県西宮市高松町2番22号兵庫県立芸術文化センター内
TEL：050-3188-6677
H P：https://www.giancaldo-tre.jp
定休日：月曜日
天王寺・あべのハルカスの今までにない新しいコンセプトのレストラン。日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を活かし、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で驚きと感動を提供します。
【HP限定】おすすめプラン
＜記念日ラグジュアリープラン ワンランク上の記念日プラン＞
大切な記念日を祝うなら、ハレの席にふさわしい華やかなフルコースに美味しいサプライズを添えて。乾杯用のスパークリングワインやメッセージ付きのホールケーキ、ミニブーケもついているので演出もバッチリ。個室で周りの喧騒を気にせずゆったりとした時間を過ごせます。大切な人の喜ぶ顔が目に浮かぶおすすめの記念日プランです。
価格：15,000円（税込）
コース内容：アミューズ/冷前菜/温前菜/お魚料理/お肉料理/デザート
★特典
１．グラスシャンパン
２．ホールケーキ（メッセージプレート付き）
３．ミニブーケ
４．個室確約
エ・オ＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43あべのハルカスダイニング14F
TEL：050-3188-6646
HP：https://www.e-o.jp
定休日：あべのハルカス近鉄本店の休館日に準ずる
営業時間：ランチ11:00～14:00（L.O）/ディナー17:00～20:00（L.O）
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