シャインマスカットがたくさん詰まったミニパフェが初登場！
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタプライズ株式会社（代表取締役：⼭⼝浩［神⼾北野ホテルオーナ ー：総⽀配⼈・総料理⻑］）が展開する「神⼾北野ホテル」(神⼾市中央区)は、ダイニング「イグレック」の 「スイーツビュッフェ」を、9月～10月の秋限定、ぶどうの⼥王”シャインマスカット”をメインにした新メニュー「【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ～主役はぶどうの女王“シャインマスカット”〜」を9⽉1⽇（月）より始めます。
⽇本⽣まれの「ぶどうの⼥王」と呼ばれているシャインマスカットを丸ごと召し上がっていただくスイーツが並びます。可愛らしさで最近⼤⼈気のパフェをミニサイズにし、全てのスイーツも⾷べたい！という想いを叶えます。お⾷事は、定番の⾷べ応え抜群スープはもちろん、秋ならではの栗や洋梨をアクセントにしたメニューで、ボリュームたっぷりにおもてなし致します。

■スイーツラインナップ
【シャインマスカット】
シャインマスカットのミニパフェ・シャインマスカットショートケーキ・シャインマスカット⼤福・シャインマスカットムース・シャインマスカットとアールグレイのジュレ・シャインマスカットスムージー
【栗の焼き菓⼦】
和栗のモンブランタルト
焼きたてマロンパイ
【秋旬の宝箱ミニスイーツ】
プラリネダコワーズ・焦がしバターサンド・フロランタン・ノワゼットショコラケーキ・キャラメルシ ョコラサンド・キャラメルチーズケーキ・キャラメルシフォンケーキ・いちじくチョコトリュフ・焼きチ ョコクッキー・りんごのムース・キャラメルプリン・ソフトクリーム
【ディナー限定】ミル・ミルサントノーレ

■スイーツビュッフェのポイント！

①【ディナー限定】
⼤⼈気！「ミル・ミルサントノーレ」
⽬の前でパティシエが組み⽴てるスペシャルスイーツです。キャラメルシューと⽣クリームが精巧な建築のように積み上げられた美しさ。
神⼾北野ホテルならではの本格フランス菓⼦の 技術が詰まった逸品です。

②【ランチ・ディナーどちらも楽しめる！】
ギャルソンスタイルでサーブ
焼き⽴てを温かいうちにと、スタッフがテーブルまでご提供させて頂きます。

■お⾷事も充実！秋の栗と洋梨がアクセントのメニューも！

⾷べ応え抜群のスープ、メイン系からお⾷事まで豊富なバリエーション
最初にプレートからスタートする、神⼾北野ホテルならではのブッフェ。
今回は、洋梨、野菜、カリカリにしたベーコンやチーズにバルサミコの酸味が⾷欲をそそる華やかなオープンサンドから始まり、洋梨レリッシュソースの⿂のフライ、栗とさつまいものピラフ、カボチャのポタージュと、旬を取り⼊れたお⾷事が並びます。

【ランチ限定！】
「鶏むね⾁のブランケット」
⼤きな塊をお客様の⽬の前で切り分けご提供致します。

9月～10月限定【秋旬の宝箱】スイーツビュッフェ〜主役はぶどうの⼥王“シャインマスカット”〜詳細

【ランチ・ディナー】平⽇5,900円〜　⼟⽇祝⽇6,300円〜（税・サービス料込）
※お⼦様料⾦は別途ございます。
※時間制限は設けておりません。お⾷事からティータイムまで、ゆっくりお寛ぎください。

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■「イグレック」概要■

＜場所＞　　　　神⼾北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」(神⼾市神戸市中央区山本通3丁目3番20号）
＜時間＞ 　　 　【ランチ】12:00〜13:30（ラストオーダー）クローズ：15:00
                      【ディナー】17:30 〜19:30（最終ご来店時間）クローズ：21:30
＜期間＞　　　　2025年7月1日（火）～2025年8月31日（日）＊予定
＜電話番号＞ 　   078-271-3711

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