シャインマスカットがたくさん詰まったミニパフェが初登場！

9月～10月の秋限定、ぶどうの女王”シャインマスカット”をメインにした新メニュー。 シャインマスカットを丸ごと召し上がっていただくスイーツが並びます。お食事も充実！秋の栗と洋梨がアクセントのメニューも！
お食事は、定番の食べ応え抜群スープはもちろん、秋ならではの栗や洋梨をアクセントにしたメニューで、ボリュームたっぷりにおもてなしいたします。

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大人：5,900円・子供3,500円
（税・サービス料込）
【ランチ・ディナー】平⽇ 5,900円～　⼟⽇祝⽇ 6,300円～（税・サービス料込）
開催期間：2025年9月1日（月）～2025年10月31日（金）＊予定
最小催行人数（15名）に満たない場合は開催を中止させていただくことがございます。

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＜スイーツビュッフェのポイント！＞
■ディナー限定
大人気！「ミル・ミルサントノーレ」
目の前でパティシエが組み立てるスペシャルスイーツです。キャラメルシューと生クリームが精巧な建築のように積み上げられた美しさ。 神戸北野ホテルならではの本格フランス菓子の技術が詰まった逸品です。
■ランチ・ディナーどちらも楽しめる！
ギャルソンスタイルでサーブ
焼き立てを温かいうちにと、スタッフがテーブルまでご提供させて頂きます。
■お食事にも秋の旬を取り入れて
最初にプレートからスタートする、神戸北野ホテルならではのブッフェ。 今回は、洋梨、野菜、カリカリにしたベーコンやチーズにバルサミコの酸味が食欲をそそる華やかなオープンサンドから始まり、洋梨レリッシュソースの魚のフライ、栗とさつまいものピラフ、カボチャのポタージュと、旬を取り入れたお食事が並びます。
■ランチ限定！
「鶏むね肉のブランケット」
真空調理した鶏むね肉を、デュクセル入りブランケットソースでいただくメニュー。大きな塊をお客様の目の前で切り分けご提供致します。

■スイーツラインナップ
【シャインマスカット】
シャインマスカットのミニパフェ
シャインマスカットショートケーキ
シャインマスカット⼤福
シャインマスカットムース
シャインマスカットとアールグレイのジュレ
ャインマスカットスムージー
【栗の焼き菓⼦】
和栗のモンブランタルト
焼きたてマロンパイ
【秋旬の宝箱ミニスイーツ】
プラリネダコワーズ
焦がしバターサンド
フロランタン
ノワゼットショコラケーキ
キャラメルシ ョコラサンド
キャラメルチーズケーキ
キャラメルシフォンケーキ
いちじくチョコトリュフ
焼きチョコクッキー
りんごのムース
キャラメルプリン
ソフトクリーム
■ディナー限定
ミル・ミルサントノーレ

▼お食事メニュー
■最初のセット
1）オープンサンド：シリアルブレッドにクリームチーズ、かぼちゃ、アボカドの野菜、ジャンボンブラン、カリカリベーコンに洋梨の甘味、温泉たまごのせ、バルサミコをかけて
2）サラダ：ジュリエンヌ根菜とフレンチドレッシング
■ビュッフェメニュー
茄子と神戸牛ミートソースと茄子のラザニアグラタン
秋サケとポテトのクリーミーピザ
豚バラ肉の香草パン粉焼き
魚のフライ　洋梨のレリッシュソース
カボチャのポタージュ
鮭と野菜のクリームスープ　ディル風味
牛肉の赤ワイン煮込み風ビーフシチュー
ビーフカレー
ローリエ風味バターライス
栗とさつまいものピラフ
十六穀米/白米
■ランチ限定
鶏むね肉のブランケット
  ※内容は予告なく変更する場合があります。

 

※中学生以上の方は大人料金となります。
※未就学児 （6歳未満）のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更